El radio de trabajo del equipo de Lloret de Mar
Salimos desde Lloret de Mar, y eso marca nuestro radio natural: la costa de la Selva, de Blanes a Tossa, y el interior de la comarca hasta Vidreres, Maçanet, Sils y Santa Coloma de Farners. Es una zona con mucha cocina de temporada y con calendarios de apertura parecidos, así que organizamos la agenda de invierno por tramos de costa para aprovechar los desplazamientos.
También trabajamos hacia el norte, en Sant Feliu de Guíxols, Llagostera y Girona, y hacia el sur, en el alto Maresme, donde la planta hotelera de Malgrat, Santa Susanna, Pineda y Calella funciona con la misma lógica de temporada que la de aquí. En todos los casos el servicio es idéntico: medición previa, circuito completo y certificado.
Si tu establecimiento está en una urbanización o en una cala con acceso complicado, dínoslo al pedir presupuesto. Conocemos los accesos de la zona y podemos prever el material que hace falta para llegar a la cubierta sin perder una mañana.
Comarcas donde limpiamos extracción de cocina profesional
La base está en Lloret, así que la Selva marítima es nuestro terreno diario, pero llegamos también al interior de la comarca, a Girona y a la franja del alto Maresme. Puedes consultar el detalle municipio a municipio más abajo o preguntarnos en contacto.
La Selva marítima
Lloret de Mar, Blanes, Tossa de Mar, Vidreres, Maçanet de la Selva
Interior de la Selva
Santa Coloma de Farners, Sils, Riudarenes, Caldes de Malavella, Hostalric, Massanes, Riudellots de la Selva
Girona y Baix Empordà
Girona, Sant Feliu de Guíxols, Llagostera, Cassà de la Selva
Alto Maresme
Malgrat de Mar, Palafolls, Tordera, Santa Susanna, Pineda de Mar, Calella
Campanas de hotel en Fenals, Santa Cristina y Canyelles
Dentro del municipio la actividad se concentra en unas zonas muy claras: el frente marítimo, el eje hotelero, el núcleo antiguo y las playas del sur. Estas son las áreas donde más campanas de hostelería atendemos.
Frente marítimo
Passeig Jacint Verdaguer, Passeig Camprodon i Arrieta, Platja de Lloret, Cala Banys
Eje hotelero
Avinguda Just Marlès Vilarrodona, Carrer de Sant Pere, Avinguda Vila de Blanes
Núcleo antiguo
Carrer de la Vila, Plaça de la Vila, entorno de la iglesia de Sant Romà
Fenals y Santa Cristina
Platja de Fenals, Santa Cristina, Sa Boadella
Canyelles y urbanizaciones
Cala Canyelles, Roca Grossa, Serra Brava, Aiguaviva Park, Lloret Blau
Accesos y zona de servicio
Avinguda del Rieral, carretera de Blanes, carretera de Vidreres, carretera de Tossa
Cocinas de hotel, restaurantes y obradores de la Costa Brava
Tener el equipo de conductos a diez minutos del hotel
Entramos en tu parada
Nocturno, día de cierre o parada de invierno: organizamos el trabajo alrededor del calendario del hotel, no al revés.
Circuito completo, no solo la boca
Campana, plenum, ramales, vertical y ventilador. Lo que no se abre no se limpia, y en un hotel el vertical es lo que más carga.
Acceso a cubierta resuelto
Trabajamos en el tejado con los medios y las protecciones necesarias para desmontar el rodete de la turbina sin improvisar.
Certificado el mismo día
Informe fotográfico tramo por tramo y documento de limpieza a nombre del establecimiento, listos para sanidad y para la aseguradora.
Precio cerrado tras medir
Medimos frente, metros y accesos antes de dar la cifra, y esa cifra es la que se factura al terminar.
Base en la Selva marítima
Salimos desde Lloret, así que una urgencia en Fenals, Blanes o Tossa se atiende sin desplazamientos largos.
Lo que también se pregunta sobre limpieza de campanas industriales en Lloret de Mar
¿Cómo limpiar el tubo de la campana extractora?
Un vertical de hotel no se resuelve desde la boca: se entra por registros escalonados y se sube hasta la turbina de cubierta. Se abren los registros que ya existen y se añaden los que falten, se aplica producto en el interior, se cepilla mecánicamente la grasa adherida y se recoge el residuo antes de que baje a la cocina.
En un vertical de varias alturas hay que atacar además el tramo por su extremo superior, con la turbina fuera de su bancada, porque el codo de descarga solo queda a mano desde ahí.
¿Cuándo conviene limpiar la campana de un hotel de temporada?
En la parada. La mayoría de los establecimientos de Lloret concentran el trabajo entre Semana Santa y septiembre, y durante esos meses no hay forma de dejar la extracción parada las horas que hace falta. Por eso el circuito completo se hace en temporada baja y, si el verano es largo, se añade un repaso corto de filtros y campana a mitad de temporada.
¿Se puede trabajar con el comedor abierto?
Se puede organizar por fases: filtros y frente de campana en horario de cierre nocturno, y el conducto y la turbina en los días de parada. La limpieza sale mejor con la cocina fría y seca, así que reservamos siempre la parte de circuito para cuando el servicio permite unas horas seguidas sin fuegos.
Consultar disponibilidad en tu municipio
690 22 09 44Limpieza de campanas cerca de Lloret de Mar, municipio a municipio
Desde Lloret cubrimos la franja de costa y el interior de la Selva sin cambiar la forma de trabajar: misma medición previa, mismo desengrase del circuito completo y mismo certificado al terminar. Estas son las poblaciones donde más a menudo nos llaman para una campana de hostelería.